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蘑菇豆沙包

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日期:2024-12-04 16:09热度:加载中...

蘑菇豆沙包

蘑菇豆沙包的做法

蘑菇豆沙包

by 小左小右(来自腾讯.....)
  • 甜味
  • <90分钟
  • 初中水平

突然看见这个蘑菇包,感觉好可爱自己也做了下,感觉有点肥,哈哈

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蘑菇豆沙包营养建议

  • 含糖量 36.4
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

蘑菇豆沙包的食材2人份

  • 面粉250克
  • 细砂糖25克
  • 精盐1克
  • 牛奶100克
  • 酵母(干)2.5克
  • 温水20克
  • 豆沙馅适量
  • 可可粉适量
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蘑菇豆沙包的做法

1 蘑菇豆沙包菜谱图解

准备食材

2 蘑菇豆沙包菜谱图解

酵母用温水化开

3 蘑菇豆沙包菜谱图解

面粉加入酵母水,白糖,盐及牛奶搅拌成絮状

4 蘑菇豆沙包菜谱图解

揉成光滑的面团

5 蘑菇豆沙包菜谱图解

放在温暖处,发酵至2.5倍大左右

6 蘑菇豆沙包菜谱图解

取出用擀面杖擀开排气

7 蘑菇豆沙包菜谱图解

分成两团,一大一小

8 蘑菇豆沙包菜谱图解

取大团的,擀成长条切成差不多大小的剂子,再擀成包子皮,包入适量豆沙馅

9 蘑菇豆沙包菜谱图解

收口后,包子面粘上可可粉

10 蘑菇豆沙包菜谱图解

小面团揉成蘑菇脚

11 蘑菇豆沙包菜谱图解

放在温暖处进行二次发酵至两倍大后,冷水入锅蒸15分钟左右即可

12 蘑菇豆沙包菜谱图解

把蘑菇包底部挖个小洞,把脚塞进去就可以啦,肥肥的蘑菇包就做好啦

成品图

蘑菇豆沙包的烹饪技巧

面粉太干或者太湿可以自己适当调整哈

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THE END

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